选购优质酸奶应注意3大事项

酸奶，作为一款适宜老少皆宜的食品，对于饮酒吸烟者、电脑操作者、接受化疗治疗者、服用抗菌素的病人以及便秘患者来说，更是有着诸多益处。针对消费者选购优质酸奶的需求，宁夏工商部门提醒广大消费者要注意以下三大要点。

选购酸奶时要仔细审查产品包装上的标签标识是否齐全。消费者应该特别关注配料表和产品成分表，以便区分产品是纯酸牛奶、调味酸牛奶还是果料酸牛奶。选择适合自己口味的品种是至关重要的，同时根据产品成分表中脂肪含量的多少，选择符合自己需求的产品。

消费者应注意区分酸奶和酸牛奶饮料的不同。酸牛奶饮料在蛋白质和脂肪的含量上相对较低，一般都在1.5%以下。在购买前务必看清产品标签上明确的标注，确保自己选购的是酸奶而非酸牛奶饮料。

由于酸牛奶产品的保质期相对较短，通常为两个星期左右，且对保存环境有特定的要求，需要在2至6摄氏度的环境中保存。消费者在购买酸牛奶时应遵循少量多次的原则，以防过期变质。

消费者在选购酸奶时应当留心产品包装上的各项信息，仔细辨别产品的种类和特点，确保选购到符合自己需求的优质酸奶。合理的保存和饮用方式也是保证酸奶品质的关键。