喝什么汤可以润肺止咳
运动健康 2025-03-23 16:59健康知识www.aizhengw.cn
品味独特汤羹:核桃肉煲牛月展与花果杏仁汤
牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙,这是制作核桃肉煲牛月展汤的主要食材。让我们一同走进这锅香气四溢的汤的世界。
将核桃肉放入锅中,慢火炒制5分钟,或是放入烤炉慢火烤制10分钟,这样的预处理能够去除核桃的异味。接着,洗净淮山、杞子、龙眼肉等配料。牛月展和核桃肉则需要放入滚水中煮制后洗净。
当这些食材都准备就绪,就可以将它们与适量的水一起煮沸,然后慢火煲3个半小时,加盐调味。核桃肉味甘、性温,具有补肾固精、润肠通便的功效。核桃肉含油脂较多,过量食用可能令人恶心呕吐,伤肺动风。有稀便、腹泻或感冒风寒者应忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒同食。
接下来是木瓜花生排骨汤的制作。这款汤以鲜熟木瓜、干鲜花生仁、鲜猪排骨为主料。将木瓜去皮核、切成粗块,与花生仁、排骨等食材一同放入汤煲内,加适量清水,先用武火后用文火煲煮。此汤能滋润皮肤,润肠通便。
再来品尝花果杏仁汤。这款汤以瘦肉、南杏、北杏、蜜枣、无花果为主要材料。将瘦肉切块与其他食材一同放入煲内,加六碗清水,煲三到四个钟点即可。无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳,润肺养颜。这款汤是保健佳品,对于感冒伤风、咳嗽痰多的人有很好的恢复作用。
品味这些汤羹,就像体验一场美味的盛宴。它们不仅满足了味蕾的需求,更带给我们健康和滋养。在忙碌的生活中,不妨为自己炖一锅这样的汤,享受那份温暖和关爱。
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