在快节奏的白领生活中，每一秒都显得尤为珍贵。在这样的工作状态下，长时间的不规律饮食和不良坐姿，往往让身体发出疲惫的抗议。为此，我们需要从饮食中寻找健康的能量来源。
在香港，许多白领常常在工作时以零食充饥。那么，在我们的办公小抽屉里，应该储备哪些健康的食物呢？
肉类是铁质的最佳来源。动物性蛋白质丰富的食物含有丰富铁质，可以帮助我们保持充沛的精力。比如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜等，它们不仅能够提供身体所需的能量，还能提高我们应对压力的能力，让我们的思维更加专注和集中。
奶类是摄取钙质的优质途径。钙质不仅可以帮助我们坚固牙齿和骨骼，预防骨质疏松症，更是每天必备的营养食品。无论是脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐，还是各种豆类及豆制品，都是奶类的优质来源。
蔬果中的维生素和矿物质也是我们不可忽视的。美国癌症研究学院的报告指出，每天摄取大量的蔬菜和水果，补充充足的维生素和矿物质，可以预防约60%的癌症。木瓜、橙、苹果等各类水果以及菠菜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等蔬菜，都是我们的健康守护者。
五谷类食品含有丰富的碳水化合物和纤维素。它们不仅能为我们提供每天活动所需的能量，还含有大量的纤维素，有助于肠脏蠕动，帮助消化。在繁忙的工作中，适当地摄入五谷类食品，有助于我们保持健康的身体状态。
为了我们的健康，白领们应该合理安排饮食，让小抽屉里储备这些健康的食物。这样，我们才能在繁忙的工作中保持健康的身体状态，迎接每一个挑战。