春季养生药膳 重在祛湿

1、薏米红小豆粥的熬制与功效

谈起养生，怎能不提一提这款经典的薏米红小豆粥呢？准备好新鲜的薏米与红小豆，将它们洗净后一同放入锅中，加入适量的水煮沸。随着火候的慢慢升温，锅中的薏米与红小豆在相互融合中散发出诱人的香气。这款粥具有去湿补心、健脾胃的功效，不仅能滋养身体，还能让心情变得愉悦。

2、清热去湿汤的制作与功效

想要消暑去湿，这款清热去湿汤是绝佳选择。精选土伏苓、赤小豆、粉葛、扁豆、陈皮等材料，先将土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块。然后将这些新鲜材料放入煲内，加水煮沸后转为慢火，慢炖3小时，汤的味道与功效便得以充分发挥。这款汤具有清热解毒、去湿、去骨火的功效，让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉。

3、和中化湿汤的制作与功效

想要调理身体，这款和中化湿汤是不可或缺的选择。选用木棉花、鸡蛋花、薏米、槐花、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁等材料，将它们一同放入砂煲中，加入适量的清水。先用大火煲开，再转小火煲1小时，这样汤的营养成分能更好地融入汤水中。这款汤适合湿热脾虚者饮用，能够调和身体，达到去湿补气的效果。每一口汤都充满了自然的鲜香与养生的智慧，让人在品尝中感受到身体的舒适与健康。

以上三款汤品，不仅简单易制，而且功效显著。无论是薏米红小豆粥、清热去湿汤，还是和中化湿汤，都是夏日养生的好选择。在炎热的夏季，为自己熬制一锅这样的汤品，既能滋养身体，又能享受制作的乐趣，何乐而不为呢？