美国上班族流行午休提神吃苹果

在美国，苹果深受上班族的喜爱，甚至有人每周会专门留出一天的时间，仅仅以苹果为主食，称之为“苹果日”。这一习惯的流行并非毫无道理。

南京市中西医结合医院消化科的主治医师陈昱倩表示，上班族因其工作性质多以脑力劳动为主，长时间的工作容易导致缺氧和疲劳。在此情境下，一个短暂的午休显得尤为重要。而在午休后享用一颗苹果，其提神效果可能超乎你的想象。

苹果的天然香气具有舒缓压力的功效。除此之外，它还含有一种名为硼的矿物质，这一物质能使困倦的大脑迅速恢复活力。如果你发现午休后精神不佳，一颗苹果或许就能助你重焕精神。

更为值得一提的是，吃苹果的方式也能为你的生活增添乐趣。你可以将苹果洗净后，在温水中浸泡约5分钟再食用，这样可以避免肚子受凉。或者，你可以将苹果切成薄片，蘸着酸奶享用，口感更佳。

挑选苹果时也有一套讲究。那些泛黄色且带有条纹的苹果通常更为甘甜。而红色的苹果若带有青色，则可能口感更酸，但它们却含有更丰富的维生素C，更适合在午休后食用。如果携带苹果不便，你也可以选择购买两瓶苹果醋放在办公室，同样能达到良好的效果。

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