春分后养生宜润肺 居家三款爱心汤

猪肺橄榄滋养汤（三人份）

选用猪肺250克，橄榄10颗，无花果20克，石斛10克，精心熬制一道滋养汤品。先将猪肺冲洗干净并切片，与其他材料一同加入清水炖煮一个小时。这款汤品深得中医以脏补脏之理，猪肺能润肺、补肺虚、止咳嗽；橄榄清肺利咽，生津止渴；石斛则能清热养阴、生津益胃；无花果润肺止咳、清热润肠。汤品甘甜清香，养阴润肺，化痰止咳，对于肺虚咳嗽的患者来说，是一剂良药。

冰糖燕窝滋补羹（一人份）

燕窝10克，冰糖15克，浸泡燕窝后清理细小燕毛，加入清水炖盅，隔水小火炖煮一小时。燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效，而冰糖则能养阴生津、润肺止咳。这款甜品不仅能养阴润燥，更有养颜润肤之效。若不喜欢甜食，市民可选用瘦肉汤或鸡汤替代，同样能享受燕窝的滋补效果。

鲍鱼龙眼麦冬滋养汤（三人份）

选用鲜鲍鱼250克，龙眼肉30克，麦冬30克以及甘蔗250克。将鲍鱼洗净，与其他材料一同加入瘦肉汤，适量食盐调味，隔水小火炖煮一小时。鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神；麦冬养阴润肺；龙眼肉补益心脾、养血安神；甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤品对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜饮用，是一款集滋补与养生于一体的佳肴。

上述三款汤品，各有特色，既能满足味蕾，又能滋养身体。在享受美食的也能感受到中医文化的博大精深。无论是猪肺橄榄汤、冰糖燕窝羹还是鲍鱼龙眼麦冬汤，都是对身体的呵护与关爱，是中华美食与养生文化的完美结合。