微波食品致癌- 居家使用微波炉谨记三件事

在日常生活里，我们常常使用微波炉来加热食物，但如果仅仅通过微波炉加热血液至体温就能赋予其致命毒性，那么我们对食物的加热过程又会产生怎样的变化呢？微波炉的工作原理远超简单的加热，它让食物的分子吸收大量能量，甚至分解蛋白质的分子结构，引发一系列不同寻常的分子变异。许多全新的、人体无法识别的分子便应运而生。

这些奇异的新分子人体无法接纳，其中部分甚至带有毒性及致癌风险。长期食用微波食品的人和动物，身体内部将发生深刻的生理变化。大多数人仍认为微波食品是安全可食用的。

让人惊讶的是，我们的质量检测机构关注的重点仅仅是微波炉是否存在微波泄漏的问题，却忽视了微波食品本身的安全性。我们必须认识到三件事情：微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物；食物的营养价值在微波过程中大量流失；当你食用微波食品时，身体会产生微妙的反应，可能导致癌症、荷尔蒙失调、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫力异常、情绪低落、永久性脑损伤，甚至引发心脏病。

了解这些事实后，很难再有人愿意继续食用微波食品。为了避免摄入这些潜在的风险，当你在外就餐时，务必询问服务员所点菜品是否经过微波炉加热。如果有，那么请慎重考虑是否仍然选择该菜品。从这一刻开始，我强烈建议你拔掉微波炉的插头，远离微波食品，寻求更为健康的烹饪方式。让我们共同努力，拒绝微波食品，守护我们的健康。