冬季2款驱寒汤饮 推荐雪梨南杏瘦肉汤

胡椒猪肚山药汤与雪梨南杏瘦肉汤：冬日暖胃润肺的绝佳汤品

冬日寒冷，是身体需要温暖的时候。这时候，一碗热腾腾的汤，不仅能够驱散寒气，还能调养身体。

胡椒猪肚山药汤

胡椒温热散寒，具有温中散寒的效果；猪肚则能健胃养胃、散寒止咳。当您感冒后觉得脾胃虚寒、手脚冰凉、胃纳不佳时，一碗胡椒猪肚汤无疑是最佳选择。

制作此汤，首先要将一整只猪肚洗净。接着，将50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口。然后，慢炖1.5小时左右，直至汤稠肚熟。再放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟。加入食盐料酒即可食用。品尝这款汤品，既能驱散寒气，又能享受美食的乐趣。

雪梨南杏瘦肉汤

雪梨具有润肺止咳的效果，能够化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适。而南杏仁则不仅宣肺止痰、止咳定喘，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等营养成分。

制作这款汤品非常简单。只需将一只去皮切块的雪梨与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。炖煮后的雪梨与南杏仁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。喝一口汤，滋味鲜美，既能滋润喉咙，又能滋养身体。

胡椒猪肚山药汤与雪梨南杏瘦肉汤是冬日里暖胃润肺的绝佳汤品。在寒冷的冬天，为自己炖一碗这样的汤，既能驱散寒气，又能调养身体，享受美食的乐趣。不妨在冬日里尝试一下，为自己的身体注入一份温暖与活力吧！