端午食粽小心吃坏肚

端午佳节，本是欢庆之时，但不得不提的是，在这个特殊的节日里，胃肠道疾病的患者数量会悄然增加两成左右。这其中，不乏一些基础疾病患者，如糖尿病、慢性胃炎患者等需特别留意。

粽子作为端午节的传统美食，虽然美味，却并非人人适宜。粽子的主要原料糯米，其粘度高，不易消化，对于消化功能较弱的人群来说，易引发肚腹闷胀，甚至一吃就“滞”，特别是老人与小孩，容易出现腹泻、便秘等消化不适。而甜粽含糖量较高，易使血糖升高，糖尿病患者需慎食。

在日常生活中，不少市民有将粽子作为早晚饭的习惯，这种习惯却暗藏健康隐患。清晨时分，胃的消化功能尚未恢复，若进食粽子，其停留在胃里的时间会更长，刺激胃酸分泌，可能诱发慢性胃病、胃溃疡的发病。而临睡前食用粽子，更是不利于消化。

在此，为大家送上贴心提醒：

1. 品尝粽子时，不妨搭配茶水，既有助于吞咽和消化，又能适量减轻糯米的粘腻感。选择迷你粽子，每次少量品尝。

2. 吃粽时，建议搭配凉拌青菜、水果沙拉等清淡食物，增加膳食纤维的摄入，有助于消化。

3. 粽子需充分加热，待其煮热变软后再食用，这样能减轻对胃的刺激。

4. 患有胃病的朋友，可选择白米粽，避免蘸糖，减少甜度对胃的负担。

5. 对于患有胆结石、胆囊炎和炎的病人，应避免食用肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子，以免加重病情。

让我们在品尝端午美食的也关注自己的身体健康，合理搭配饮食，享受一个健康快乐的长假。