秋天健脾养胃粥
运动健康 2025-03-27 20:47健康知识www.aizhengw.cn
传统美食:红枣山药粥与银耳雪梨小米粥的世界
红枣山药粥:重温古老美味的健康佳肴
红枣,性情温和,甘甜可口,拥有补脾益气、养血安神的独特功效,对于治疗脾虚食少、乏力便溏等症状具有显著效果。在这道红枣山药粥中,红枣与新鲜山药、大米相融合,经过慢熬细炖,成就一款对老年消化不良、脾虚泄泻和女性子宫脱垂有辅助疗效的美味佳肴。
当水滚沸后,投入红枣、山药和大米,眼见着它们相互交融,慢慢变成诱人的粥状,最后撒上适量的白糖,一碗温暖人心的红枣山药粥便大功告成。
银耳雪梨小米粥:润肺去燥,健脾养胃的良方
小米粥本就有健脾养胃的功效,而加入润肺去燥的银耳和雪梨后,其效果更为显著。梨皮具有润喉止咳的效果,千万不要去除。
看着银耳在清水中泡发,将蒂去除后撕成小片备用。将水、银耳先煮约15分钟,再投入淘好的小米,接着倒入切好的梨块,放入糖块,继续小火煮至粘稠。一碗兼具润肺去燥和健脾养胃的银耳雪梨小米粥便呈现在眼前。
黄芪内金粥:古方新制的消化良药
黄芪能补气固表,薏米健脾渗湿,赤小豆利湿退黄,鸡内金消食健脾,糯米能补中益气。这款黄芪内金粥,消食和胃,对于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等有显著疗效。
将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,最后加入鸡内金粉,一碗古方新制的消化良药黄芪内金粥便完成了。
每一款粥都有其独特的功效和口感,它们不仅满足了味蕾的需求,更在无形中为身体注入了健康与活力。尝试亲手制作这些传统美食,享受那份独特的满足感吧!
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