肿瘤病人应合理忌口！

　　癌症的诊疗是一个复杂、漫长的过程，在当前对其防治还没有较有效的方法的情况下，食物疗法、药疗和肿瘤手术等其他特点疗法均是肿瘤综合治疗中的主要组成部分，并且是缺一不可，不可能偏废。食品疗法膳食中很多食品是药品的一部分，有必定的综合疗效，但是不能代替掉药品，更不可能代替药疗等肿瘤的惯例治疗，而应在借助食品疗法进步机体体质和免疫力的基础上，积极履行回纳治疗;当然，如果只单单重视肿瘤手术、放化疗等现代医学的治疗方法，不器重肿瘤饮食调养的观点也是不行的，各种针对肿瘤的治疗方法在杀灭癌细胞的同时，也会侵害到机体的正常细胞，还会导至正气的亏损，如果不加强饮食调养的话，甚至会导至正气的溃败，反而错过最佳治疗的机会。

　　中医：肿瘤病人应合乎情理忌口!

　　忌口是指疾病期间对某些食品的忌讳，是食品疗法学的重点组成部分，对于肿瘤患者的治疗和患者康复具有主要意义。但是临床诊断患者忌口往往存在误区：有人认为“要严格忌口，鸡、鸭、鱼等全部肉类都不可能吃，只可以吃素”，结果忌口后患者据开始日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法履行任何针对肿瘤的积极治疗;有人则认为不需对此进行任何的忌口，什么都可以吃，以“加强体质和免疫力来对抗肿瘤”，结果吃了很多的肉类食品，引起消化不好、腹泻，甚至加速肿瘤复发转移等。

　　对于中医治疗所提及的“发物”——包含鸡、鱼、虾、很多肉类等，是否能确实地引起肿瘤复发转移，目前还未有较有力的证据能够证明，但这些食品均是人体蛋白质等生命物质的主要起源。因此通常认为忌口应科学合乎情理，因时(季节)、因并因人而宜，比如说夏季不适合多食温燥性的食品，冬季则应避免冷食;消化道肿瘤肿瘤饮食宜平淡，患者忌燥热伤阴之品。

　　中医：肿瘤病人要科学进补!

　　食药同源，用之充饥则为食，施以治病则为药。具有食品疗法作用的食品与中医药一样，都有着自己的偏性，具有酸、苦、甘、辛、咸五味，冷、热、温、凉四气。在食用时也要根据病情和体质，遵守必定的食品疗法理论采用。如果随便乱进食，非但治不了病，而且还是有害无益的，因此在食品疗法时宜辨证、辨病施食，因人、因时、因地而议。更不要轻信广告的宣传，只单单一味的迷信滋补品的作用。而是应该去请教营养专家和癌症专家等，应有针对性地采用服用，以避免盲目跟从，到最后加重病情。

　　肿瘤康复病人的食疗!

　　肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

　　酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿，少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。

　　富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。

　　蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼，西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。