甲状腺癌的饮食宜忌是众多患者和家属关注的焦点。对于患者而言，适宜的食物选择对于身体的康复具有积极的促进作用。
宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物，如茯苓、香菇、猴头菇等，这些食物不仅营养丰富，还具有抗癌功效。增强免疫力的食物如甜杏仁、柿饼等，也应适当多吃。这些食品都有助于提高身体的免疫力，为身体注入正能量。
在饮食方面，除了上述宜吃的食物外，还应注重食物的健脾利水作用。核桃、山药、韭菜等食物都是不错的选择。它们能够帮助调理身体的水分代谢，促进身体的康复。
对于甲状腺癌术后的患者来说，饮食更是需要特别注意。要确保每日摄入的总热量不低于正常人的最低要求，因为癌症病人往往处于负氮平衡状态，对蛋白质的需求量较高。应以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、肉类等。食物的烹调方法和进食方式也要讲究，以增进病人的食欲。
为了满足不同病人的口味和习惯，在食物的选择、制作和烹调上，应下足功夫。根据病人的消化能力，采取少量多餐、粗细搭配等方式进餐。在病人放、化疗间歇期，要抓住食欲好转的时机补充营养。除此之外，营养要相对平衡，适量摄入碳水化合物和脂肪，同时注重补充维生素和无机盐等。
制定食谱时，要兼顾清淡与高营养、质软易消化与富含维生素、新鲜与食物属性等原则。甲状腺癌患者的饮食宜全面均衡，多样化且富有营养。在实际操作中，最好在医生的指导下进行，以确保饮食的科学性和合理性。通过这样的饮食调理，有助于病人更好地康复。