健身前不宜吃甜食

当人们品尝甜食后，体内的血糖水平会随之上升。此刻，身体聪明地释放出胰岛素，将血糖转化为糖原，使得血糖水平恢复平衡。若你在空腹时摄入甜食，胰岛素的释放会过于激烈，导致血糖迅速降低，甚至引发低血糖。这种状况会促使身体释放出另一种激素肾上腺素，以恢复血糖水平。这两种激素的交替作用可能会引发一系列不适，如头晕、头痛、出汗和全身无力。

甜食虽然能为我们提供热量，但它却无法带来维生素B、纤维素、矿物质等必需营养。这导致身体无法将糖转化为能量。当食物中的糖分过多，而纤维素不足时，肠道内的正常菌群也会被破坏。这些有益的菌群能够生产维生素B2、B3、B12和叶酸，它们的缺失不仅加剧了低血糖的风险，还导致了营养素的缺乏。

空腹食用甜食的危害不仅如此，它还会干扰体内各种蛋白质的吸收。科学家们发现，当蛋白质置身于高糖环境中时，糖会逐渐与蛋白质结合，这种结合会改变蛋白质分子的结构，进而降低其营养价值。

我们要明智地对待甜食。不空腹食用甜食，以免身体遭受不必要的困扰。在享受甜食的也要确保摄取足够的营养素，保持身体的健康与平衡。记住，适度的享受和明智的选择，才是对待甜食的最佳方式。