夏季清热祛湿不能错过这两款粥

薏米百合绿豆粥与莲子百合粥：夏日常见养生粥品

在炎炎夏日，一碗清爽养生的粥品无疑是解暑的最佳选择。薏米百合绿豆粥和莲子百合粥都是老少皆宜的夏季美食，不仅美味可口，更兼具多重健康功效。

薏米百合绿豆粥，这款粥品可谓是清热解毒的良方。绿豆具有清热解毒的功效，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃。将这几种食材合而为一，既能起到清热利湿的作用，又能健脾和胃。做法简单，只需将绿豆、百合、薏仁、粳米洗净，加入适量的水，用旺火烧沸后，再转文火炖煮1小时，最后加入冰糖溶解即可。

莲子百合粥则是一款养心安神、健脾补肾的佳品。在这个天气里食用最佳，具有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子与百合的结合，不仅对身体大有裨益，那糖水清甜的味道还能带给我们一份愉悦的心情。此粥冷热食用皆宜，制作时只需将大米、莲子、百合分别浸泡至软，然后煮沸大米，再放入莲子、山楂、百合熬煮至熟，最后加入冰糖调味即可。

这两款粥品都富含营养，既能满足我们的味蕾，又能为我们的身体带来诸多益处。薏米百合绿豆粥清热解毒，莲子百合粥养心安神。在繁忙的生活中，为自己熬一碗这样的粥品，既能享受美食的乐趣，又能照顾好自己的身体，实在是一件幸福的事情。

除了美味，这两款粥品还十分易于制作。无需复杂的烹饪技巧，只需按照步骤操作，即可轻松做出美味养生的粥品。让我们一起在夏季，享受这些粥品带来的美味与健康吧！