保鲜膜莫沾油

在日常生活中，许多人习惯将食物包裹上保鲜膜后，再小心翼翼地放入冰箱。这一看似简单的日常习惯背后，却隐藏着不容忽视的健康隐患。据预防医学专家深入研究发现，常见的保鲜膜中往往含有一种名为DEHA的塑化剂。这种塑化剂虽然能增强保鲜膜的粘附能力，使其更好地保护食物的新鲜度，但它却有可能渗入食物中，特别是在高脂肪的食物中更是明显。

随着人们日复一日地摄入含有DEHA的食物，体内激素可能会受到影响，导致代谢紊乱。长期如此，可能会引发一系列健康问题，包括先天性缺陷、精子数量减少、乳腺癌，甚至可能引发精神障碍等。对待保鲜膜的使用，我们不能不提高警惕。

欧共体国家对保鲜膜中DEHA的含量有明确的规定，每百万个单位中最多只能含有18个单位的DEHA。在我国市场上销售的保鲜膜产品中，DEHA的含量却接近甚至超过这一标准。这无疑是一个令人担忧的问题，因为频繁使用这种保鲜膜可能会对我们的健康造成潜在威胁。

那么，在日常生活中，我们应该如何正确使用保鲜膜呢？专家建议，应遵循以下三个原则：尽量减少使用保鲜膜；避免重复使用或长时间使用同一保鲜膜；尽量避免让保鲜膜与脂肪含量高的食物直接接触。这样既能保持食物的新鲜度，又能降低潜在的健康风险。

让我们共同关注这一日常细节，保护自己和家人的健康。在选择和使用保鲜膜时，一定要谨慎选择、合理使用，避免不必要的健康隐患。