杏仁雪梨瘦肉汤润肺止咳
生活百科 2025-03-25 20:17生活百科www.aizhengw.cn
雪梨的美味和药用价值使其成为秋季的明星食材。它味甘性寒,拥有生津润燥、清热化痰、养血生肌的卓越功效,秋天食用尤为适宜。想象一下,当你品尝这颗清新的梨时,就像是在给身体注入一股清流,滋润每一寸肌肤。冰糖补中益气,和胃润肺,对于因肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘有良好的缓解作用。它与雪梨堪称完美组合,一同增强了润肺止咳的效果。再加上微温味苦的杏仁,不仅能止咳平喘,还能润肠通便。当杏仁遇上雪梨,清甜味道与卓越润肺效果的结合让人陶醉。
现在让我们来制作这款美味的雪梨炖品吧!首先准备好材料:雪梨一个,色泽鲜亮的瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣两颗,还有适量的食盐和水。
开始制作前,将猪肉切大块放入水中大火烧开,煮一两分钟以去除表面的浮沫,然后捞出沥干待用。接下来,将雪梨去皮去核切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后切开备用。然后,将准备好的雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水。盖上炖盅盖子,再将炖盅放入电炖锅内,加入适量的水,盖上炖锅盖子。调至适当的温度,炖煮约两小时。加入少许食盐调味即可享用。
这款炖品不仅口感鲜美,还具有润肺、润燥、滋阴的功效。在享受美味的也为身体注入了活力和健康。想象一下,在这个秋季,你坐在温暖的房间里,品尝着这款雪梨炖品,感受着每一口带来的滋润和温暖。这样的时刻,真是人生中的小确幸。
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