妙用食盐搞好厨房清洁很简单

过年之际，辞旧迎新之时，家家户户都会进行大扫除，其中厨房清洁最为棘手。不必过于担心，因为在我们身边不乏一些意想不到的清洁神器，其中之一的盐，它的清洁能力可是不可小觑的。

在厨房中，水槽的清洁是一大难题。如果家中没有专门的去污剂，那么盐就能派上用场。只需抓两把盐均匀撒在水槽中，过一会儿再用热水冲刷，那些难以去除的污渍就能轻松消失。而对于水槽中难以洗刷的小角落，则可以请废旧的牙刷来帮忙。

厨房的白瓷砖也是容易沾染污垢的地方。尤其是那些恼人的黄渍，可以用布蘸精盐进行擦拭。每天擦上两次，连续两三天后，再用湿布擦几次，白瓷砖就能恢复原有的洁白光泽。

砧板作为厨房中必不可少的工具，其清洁消毒工作也是不可忽视的。除了每次使用完后刮干净板上的残渣，还可以在上面撒上一层盐，这样既能杀菌又能防止砧板干裂。

铝锅和刀也是厨房中常用的物品，它们的清洁保养工作同样重要。常用布蘸盐擦拭铝锅表面，可以让铝锅光洁如新。而对于刀具的保养，可以先将刀在盐水中浸泡2 0分钟，再在磨刀石上磨，边磨边淋盐水，磨好后用清水冲洗干净并涂上一层油，这样不仅能省力磨得锋利，还能延长使用寿命，且不易生锈。

茶壶和茶杯的清洁也是一大难题。时间长了，内部容易积出茶锈。这时可以用湿布蘸点盐末去擦，茶锈很容易就能被去掉。对于一些难以擦到的边边角角，可以借助镊子或是筷子的力量。

盐的妙用不仅在于调味，还能在厨房清洁中发挥巨大的作用。在过年大扫除时，不妨试试这些简单实用的方法，让厨房焕然一新。