草莓抗癌功效好？吃草莓对身体有什么好处？

草莓：美味与健康并存的神奇果实

草莓，一种外观诱人、口感鲜美的水果，不仅营养丰富，更因其独特的营养价值与功效而备受瞩目。被誉为“水果皇后”的草莓，不仅美味可口，更是健康养生的好帮手。

草莓的营养价值丰富，其成分易于被人体消化和吸收。无论是老少，草莓都是适宜的健康食品。它含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分，以及钙、磷、铁等矿物质。尤其是其维生素C含量丰富，每100克草莓就含有60毫克的维生素C，有助于增强免疫力。

草莓不仅美味，更有多种功效。其所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有丰富的果胶和膳食纤维，有助于消化和通便，预防痔疮和肠癌。草莓中的铁质能有效预防贫血和肠胃疾病。草莓对防治心脑血管和冠心病也有显著效果。

更令人瞩目的是，草莓具有很好的解毒作用，能够清除体内的有毒物质。作为鞣酸含量丰富的植物，草莓在体内可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。特别是在喉癌方面，草莓的抗癌作用突出。用草莓250克洗净炸汁后缓慢咽下，有清热解毒、缓解喉癌症状的效果。

食用草莓也有一些需要注意的事项。草莓中含有较高的钙质，有肾结石、尿结石的人群应少吃。肠胃功能不佳的人也要适量食用，以免引发消化系统紊乱。而风热感冒、咽喉肿痛以及癌症患者，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者，可以多食用草莓，以抑制癌细胞生长。

在品尝草莓的美味时，我们也要注意食用安全。变质的草莓绝不能食用，以免中毒。让我们在享受草莓的美味的也充分感受到它带来的健康益处。

草莓是一种营养丰富、功效多样的水果，不仅美味可口，更是健康养生的好帮手。让我们在品尝草莓的美味的也充分享受到它带来的健康益处吧！