胃癌的进食原则是什么

胃癌术后康复：重塑饮食，重拾生活

随着医学的日新月异，胃癌的治疗已取得了显著的进展，不仅有助于减轻患者的痛苦，更延长了患者的生存期。对于经历过胃癌手术的患者而言，术后康复同样至关重要，其中，饮食调整尤为关键。

手术后的胃癌患者，饮食需渐进式地恢复正常。从流食、半流食到软食，直至普通饮食的过渡需时约3至6个月。期间，每日进食次数应控制在5至8次，每次食量以5至100克为宜。饮食应以清淡为主，同时富含维生素、蛋白质且易消化。患者可选择蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆等富含蛋白质的食物，辅以鲜嫩的蔬菜和成熟的水果。在吃东西时，患者应耐心咬碎嚼烂，并用舌头和唾液进行搅拌，让口腔发挥部分消化功能。这一过程在术后初期的饮食恢复中尤为重要。

对于胃癌术后患者而言，有一些食物是必须忌口的。油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食物均可能引发不适，应避免摄入。不易消化和过黏的食物如粽子、年糕等也应避免。患者需留心记录易引起不适的食物，严格忌口。由于胃酸减少可能影响铁的吸收，患者可适当补充铁剂以防止贫血。全胃切除术后的病人建议每年静脉补充一次叶酸、维生素B12等微量元素，以维持身体的营养平衡。

康复期间，患者需密切关注身体的微妙变化，遵循医生的建议，合理饮食，调整心态。逐步适应新的生活方式，重拾生活的信心和乐趣。在医生和家人的支持下，患者将能够更快地恢复健康，重新拥抱美好的生活。