荷兰豆有防癌抗癌作用

 荷兰豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、利小便等功效，是豌豆的一种，是一种营养价值较高的豆类蔬菜之一。肿瘤标志物检测,,肿瘤科主任,关于肿瘤的,肿瘤化疗方案,脑肿瘤治疗,它富含维生素C和能分解体内亚硝酸的酶，可以防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，具有防癌抗癌的作用，它所含的止杈酸、赤霉素、植物凝素和膳食纤维等物质，还具有抗菌消炎、增强新陈代谢、防止便秘和清肠的作用。它含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比其他豆类却又较低，所以是一种很好的美容瘦身的食材。它含有的蛋白质还能修复肌肤、调节生理状态，降低血液中的胆固醇，对心血管的健康也很有帮助。