肺癌病人可选用的食疗方有哪些？

肺癌食疗方的选择以清肺抗癌、润肺化痰、补肺养阴为原则。下列食疗方可根据病情需要酌情选用。

   （1）蜂蜜润肺止咳丸 露蜂房、僵蚕各等分，蜂蜜适量。将3 味药研末，炼蜜为丸。每日2 次，每次6 克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于咳嗽明显者。

   （2）冰糖杏仁糊 甜杏仁15 克，苦杏仁3 克，粳米50 克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日l 次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

   （3）甘草雪梨煲猪肺 甘草10 克、雪梨2 个、猪肺约250 克。将雪梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬煮3 小时后服用。每日1 次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。

   （4）白果枣粥 白果25 克、红枣20 枚、糯米50 克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服。《本草纲目》 说白果“熟食温肺益气、定喘嗽”，此粥有敛肺定喘、解毒消肿等作用。

   （5）银杏蒸鸭 白果200 克，白鸭1 只。白果去壳，开水煮熟后去皮、心，再用开水悼后与杀好去骨的鸭肉同放入煲中，再加清水，笼蒸2 小时至鸭肉熟烂后，适当加入调味品，分餐食用。具有补虚平喘，利水退肿功效。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

   （6）五味子炖肉 五味子50 克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料，食肉饮汤。此方功能补肺益肾、止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。

   （7）冬瓜皮蚕豆汤 冬瓜皮60 克，冬瓜子60 克，蚕豆60 克。将上述食物放入锅内加水3 碗煎至1 碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

   （8）羊骨粥 羊骨两块（约重100 克），粳米或糯米100 克，食盐、生姜、葱白各少许。用法先将羊骨洗净锤打成小块，加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米（或糯米）同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。此粥有补肾强筋骨之功，肺癌病人体虚、筋骨赓软无力、伴有贫血者宜食之。