“三不要”让你轻松防癌

　　随着生活水平的不断提高，癌症的发生率也不断的增加，我们都知道癌症对我们身体的危害，那么我们在日常生活中应该怎样预防癌症的发生呢，下面我们一起来看一下：

　　“三不要”让你轻松防癌

　　第一，不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手，不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。

　　第二，不要过细。现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。

　　第三，不要过油。调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、、、的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。

　　那么防癌食品有哪些呢?

　　1.十字花科植物，包括包心菜、大白菜、白萝卜、菜花、油菜。

　　2.百合科植物，有洋葱、蒜、百合等，但烹饪时，不宜过热煎炒。

　　3.水果：柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝。

　　4.真菌类：香菇、草菇、木耳，注意不要反复漂洗。

　　5.杂粮类：玉米、小米、燕麦、薏米，注意切勿过度淘洗。此外，还要适量摄入鱼、贝和肉类，但烹饪时，不要进行熏烤。

　　为了养成健康的饮食习惯，我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出，病从口入，为了远离疾病，为了健康的身体，我们要时刻注意如何健康的饮食