豆腐能抑制和预防癌症的发生

如果饮食中多加入豆腐，营养是很好的，还能预防癌症，那么豆腐和什么搭配才更有营养呢?

   豆腐由大豆制作而成，100克大豆能提供40克的蛋白质，大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，大豆还可降低胆固醇来抑制和预防癌症的发生。大豆有如此多的营养，豆腐更容易消化和吸收，平时如果饮食中多加入豆腐，营养也是很好的，那么豆腐和什么搭配才更有营养，更有利于豆腐的营养被人体吸收呢?下面就来介绍几种和豆腐一起煮更有利于豆腐的营养被人体所吸收的搭配。