8类食物是世界公认的癌症克星！比保健品来得管用

饮食和癌症是息息相关的，不良的饮食习惯有时候会成为恶性肿瘤的导火线。其实在我们的生活中有很多预防癌症的食物，比如柑橘防胃癌、番茄防肺癌等，下面介绍八种公认的抗癌食物大家要记牢， 平时可以多摄入这些食物。

 

　　1.番茄

 

　　番茄是我们很常见的一种食物，番茄中含丰富的番茄红素，是一种天然的抗氧化剂，能消除人体内自由基，保护人体细胞，能大大减少人体癌细胞的生成，阻止癌变进程，对防癌大有帮助，特别是对预防前列腺癌和消化道癌是非常有效的。

 

　　2.菌菇类

 

　　菌菇家族包括有香菇，金针菇，木耳等，这些菇类富含的钙、镁等微量元素和植物纤维都有防癌作用，还能提高人体免疫力，起到防癌效果。还可以补充硒元素，硒元素有抗癌之王的称号，深海植物有机硒从深海藻类植物中提取，易于人体吸收，可以降低致癌物质的诱癌性，抑制癌细胞的生殖，还可以清除人体代谢产生的自由基、过氧化物，并且能够增强人体的免疫力。

 

　　3.海带

 

　　海带作为盛产的海产品之一，含有大量的钠和碘，可以预防食道癌和结肠癌，碘可以预防乳腺癌，女性在饮食中多吃些海带可以起到防癌的功效。

 

　　4.豆类食品

 

　　大豆富含的植物激素能保护我们体内细胞，避免受到癌变的伤害。早餐可以喝上一杯豆浆，不仅营养好，容易吸收，经常吃豆类的人患结肠癌的危险比普通人要低很多。

 

　　5.十字花科类蔬菜

 

　　十字花科类蔬菜色彩斑斓，包括有西兰花、花菜、卷心菜、甘蓝、小白菜、圆白菜等。这类蔬菜含有丰富的维生素C、E和胡萝卜素等。特别是圆白菜中含有蔬菜中最强的抗癌成分萝卜硫素，能刺激人体生成有益酶，进而形成一层抵抗致癌物侵蚀的保护膜。

 

　　6.大蒜

 

　　大蒜是公认的防癌良方，经常吃大蒜可以降低胃癌的发病率，防癌最好的方法就是多吃生大蒜。

 

　　7.茶叶

 

　　喝茶是中国人的传统，我国盛产茶叶，有关研究表示茶不仅能防胃癌还能防肺癌，红茶和绿茶都是良好的防癌食物，茶可以抑制癌细胞的生长，降低癌细胞活性，可以降低膀胱癌，胃癌和胰腺癌的发病率，长期坚持饮喝茶的人还更长寿。

 

　　8.红薯

 

　　红薯是许多人喜爱的一种食物，大多数人都知道红薯可以减缓便秘，却不知道其实红薯还能预防癌症。研究发现，红薯中富含糖脂，能抑制癌细胞生长，此外，一种叫脱氧异雄固酮的活性物质是红薯中特有的，它可以抑制癌细胞，唤醒免疫力，能有效预防乳腺癌和结肠癌。