尽管吃萝卜对人体健康非常有益，但并非人人能随便去吃，吃萝卜也有一些禁忌，如果食用不当，萝卜的营养会大打折扣，甚至给人的身体造成负面影响。 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。但从中医角度讲，不同的萝卜对人体有着不同的益处：如白萝卜可以补...

科学家认为，番荔枝是一种具有强抗癌效果的热带水果。用这种水果制成的果汁可以有效对抗癌细胞。而这种果汁不仅口感好，而且还不会像化疗那样带来负面影响。 美国专家研究表明，番荔枝是世界上抗癌效果最佳的水果。研究发现，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌...

莲藕清热润肺，在肺癌患者出现吞咽困难时，是不错的选择。另外，肝癌患者吃莲藕能够缓解口干症状，还能起到利水的作用，是清淡饮食中的不二之...

营养学家一直把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源，不过近些年研究的确发现，蔬菜中存在一些植物化学物质 营养学家一直把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源，不过近些年研究的确发现，蔬菜中存在一些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到一...

桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿 中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘...

柠檬苦素的抗癌作用是通过两种方法来实现的，一种是将去除癌物质毒素的酶吸引出来;另一种是诱导非正常产生的癌细胞，让这些癌细胞“自杀”。 橘子果肉可以吃，果皮可以用来泡茶，通常人们只知道橘子皮泡茶可以去火提神，却不知道橘子皮另一个更重要的作用抗癌...

红薯中富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，但缺少蛋白质和脂质，因此抗癌健康网建议超级红薯的时候搭配蔬菜、水果及蛋白质食物，这样有利于营养的平衡。 到了红薯成熟的季节，也是丰收的季节。吃红薯抗癌防病保健，这是被公认的，但抗癌健康网需...

关于红薯抗癌的机理，尚不十分清楚，有许多种说法。有报道说，红薯中提取出的活性物质——去雄酮能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂...

适合秋季煲汤的润燥时令蔬菜，秋季是一个很适合养生的一个季节，煲汤就是很多人养生的首...

秋季丰收的季节，当然水果也不例外，秋天吃什么水果好?吃什么可以祛燥保湿，秋天养生小常识都有哪些? 秋季丰收的季节，当然水果也不例外，秋天吃什么水果好?吃什么可以祛燥保湿，秋天养生小常识都有哪些? 梨润肺果 梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰...

在大量的流行病调查和动物实验中发现，西红柿在防癌抗癌中的优异表现，主要源于其中的番茄红素。番茄红素是如何防癌、抗癌的呢? 近年来，各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多，在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中，西红柿总是位居前列。在大量的流行病调...

海带富含钙、碘，具有良好的食疗药效，家常菜中也时常能看到海带的身影。除了能够降血压、防止动脉硬化和心血管疾病，常吃海带还能预防乳腺癌。 海带富含钙、碘，具有良好的食疗药效，家常菜中也时常能看到海带的身影。除了能够降血压、防止动脉硬化和心血管...

美国普渡大学的研究人员认为，尽管白色蔬菜富含膳食纤维、钾元素和镁元素，但人们对其摄入量还不够充足，营养学界对摄入建议量也远不够。 白色，虽然给人单纯洁净的感觉，但白色蔬菜所含的营养却一点也不单一，丝毫不比绿色蔬菜少。前不久，美国普渡大学的一...

过往的研究显示，蒜头可以保护肺部免受许多不良影响，而且能够预防其他多种恶性肿瘤，如果将生的大蒜当做日常饮食一部分，也能让肺癌患病可能性降低30%。 据英国《每日邮报》报道，人们只需每周吃两次生的大蒜，就能令患病风险降低近50%。由中国科研人员进行...

中医认为，丝瓜可入肺、肝两经，有解暑除湿，清热化痰的功效。现代研究显示，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，具有很好的抗癌作用。 饮食抗癌向来被人推崇，其原因是在享受美食的同时达到了抗癌的目的，可谓一举两得。关于抗癌食物、抗癌食谱层出不穷。正值夏季...

苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。 苦瓜在夏季正当时，不过对于苦瓜的喜好可谓是两极分化严重，有人爱得餐餐不离，有人恨得逃之夭夭。抗癌健康网提醒，为了...