掌握烹饪 轻松防癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 ◆ 鱼、肉不可烧焦 科学检测证明，鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时，千万注意不要烧焦，已经焦的部分不要吃。 ◆ 多吃具有根茎的蔬菜 萝卜、豆芽、南瓜、莴苣和豌豆含有...

饮食补点钙 轻松预防肠类癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 在饮食中注意补充钙质，能直接抑制细胞的增殖，并可在2～3个月后使细胞趋于正常。 有人对结肠直早期指征的人群进行分析，结果表明，在日常膳食中补钙，可在2～3个月内使人体中增殖的细胞恢...

注意：肝癌饮食有原则-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 （1） 饮食原则 ： A ．由于消耗极大，而肝脏本身又是人体代谢的重要脏器，故应该保证患者有足够的营养，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪为宜。如食欲尚好，其营养供应应该为正常人的1.5...

癌症患者饮食推荐-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 干燥、缺水是秋季养生话题中出现频率最高的关键词。而对于经受了放、化疗的癌症患者来说，口干舌燥、进食困难等苦恼在秋天会更加明显。对此，专家指出，癌症病人秋季食疗要多选择健脾益气、理气化湿...

提醒：大肠癌预防从饮食开始-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 8月24日，香港女星钟楚红的丈夫、曾在国际及香港获奖无数的广告界奇才朱家鼎因大去世，令世人唏嘘不已：没有健康，亿万家产也枉然。大也再次被大家议论。 流行病学和资料表明，吃高蛋白、...

推荐防癌饮品－－凉水香菇茶-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 生活中常用来烹饪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为，香菇内含丰富的多醣体，人体食用后可提高免疫力，有助于预防癌症的发生；化疗时适当食用香菇还可有效缓解恶心、呕吐等不良反应。...

推荐防癌饮食原则-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 由美国癌症研究所的世界癌症研究基金会联合推出了一本名为食物、营养与癌症预防的志著，该书由8个国家的16位著名营养学、肿瘤学专家花了3年时间集体编写而成的。本专著是对近15年间世界各地在此领域...

盘点防癌食品-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 1、防癌食品论菜花 菜花的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖份，以及维生素如VitB1 VitB2 VitC VitA，和钙铁磷铜锰等多种矿物质，长吃菜花可增加肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力，防止感冒和坏血...

少吃腌制食物 远离癌症-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 曾报道有一个小学生患了胃癌，这在生活中是十分罕见的。经调查这个孩子平时不正常吃饭，而只嗜好烤羊肉串、方便面、饮料等。小小年纪就罹患绝症，叫人惋惜。由此可见，我们每个人都要认识到癌症...

牛奶 从营养品到防癌食品-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 常饮牛奶的人群，癌症发病率低 上世纪40年代，日本的研究机构在做流行病学调查时发现，日本人的胃癌发病率较高，但是同时又发现，常饮牛奶的人群胃癌发病率最低。 美国科学家最近的一项实验也...

防癌常吃低脂食物-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 美国科学家对四万名老年妇女的调查发现，人们减少饮食中的脂肪，能减低患的危险。 据新加坡《联合早报》报道，此前，科学家虽然知道这点，但这还是首次找到硬证据。不过，预防工作要尽早开始，至少要...

防癌蔬菜推荐-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 (一)芦笋 芦笋，学名石刁柏，别名龙须菜，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、...

推荐饮食防癌十五招-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 ■吃饭时加点泡菜 芬兰一项研究表明，泡菜在发酵过程中，会产生出一些抗癌化合物。不过，吃泡菜前请将装泡菜的罐子冲洗干净或将泡菜倒至敞口容器中。 ■多吃菜花 菜花是一种超级抗癌食品，多多益善...

防肝癌多吃“三笋”：莴笋 竹笋 芦笋-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 解放军302医院中西医结合肝病科 刘士敬 作者简介：刘士敬，解放军302医院中西医结合肝病科主任、主任医师。 擅长治疗：中西医结合治疗各种肝...

防癌饮食三多早知道-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 多点抗氧化剂的食物 胡萝卜素、维生素C、维生素E都属抗氧化剂，其主要作用是抑制坏分子自由基对正常细胞破坏，阻止癌变。含抗氧化剂较多的食物有苹果、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、青椒、南瓜等，但不要...

知识：适量吃点生姜可防胃癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 中国中医科学院针灸医院肿瘤科主任陈涌指出，从姜的药理以及临床方面分析，姜的确对降低胃癌发生率有一定作用。但姜与大蒜不同，大蒜本身含抑制肿瘤和杀死癌细胞的物质，而现代医学还没有...