摄入过多脂肪引发乳腺癌？推荐乳腺癌食疗方

美国国家癌症研究所最近一项跨越欧洲十国的长期调查研究显示，关注脂肪摄入与乳腺癌风险的关系尤为重要。在长达十一年的跟踪研究后，专家们发现那些日常饮食中脂肪含量较高的女性，特别是摄入动物脂肪较多的女性，患乳腺癌的风险更高。这一发现尤其引起了广大女性的关注。

研究者萨拜娜指出，高脂肪饮食可能引发三种类型的乳腺癌。这项研究并未明确指出脂肪摄入量的安全界限在哪里。对于女性来说，控制脂肪摄入至关重要。建议女性将脂肪摄入控制在一天总能量摄入的百分之十以内。例如，如果一个女性每天需要消耗的卡路里为两千，那么她来自脂肪食物的能量摄入应不超过两百卡路里。这是保持健康饮食的一部分，并可以降低患乳腺癌的风险。

调查开始时，所有参与研究的女性都接受了关于饮食和生活方式的详细问卷。经过十一年的跟踪研究后，研究者发现其中大约百分之三的参与者患上了乳腺癌。更令人关注的是，高脂肪摄入导致的乳腺癌相比其他类型的乳腺癌更为危险。具体数据显示，每日摄入高达四十七点五克脂肪的女性与那些每日只摄入十五点四克脂肪的女性相比，患高脂肪乳腺癌的风险高出百分之二十八。

尽管有关高脂肪摄入和乳腺癌风险之间的关系存在一些争议，但研究者指出，不同的饮食习惯和脂肪需求使得研究这两者之间的关系变得复杂和困难。对于想要通过食疗来预防或对抗乳腺癌的女性来说，除了控制脂肪摄入外，还有一些食疗方案可以参考。比如饮用玫瑰花和茉莉花泡的茶，具有舒肝健脾、理气止痛、活血散瘀的功效。绿茶和金橘的组合也含有丰富的抗癌元素，可以帮助消散肿核。当无法获取鲜金橘时，可以使用糖制的金橘饼作为替代。通过合理的饮食调整，我们或许能够降低乳腺癌的风险，守护女性的健康。