饮食改变细胞中的钠钾比值。食物中若钠多钾少，表示比值高，容易罹癌；钠少钾多则比值低，细胞容易重生，也可预防癌症上身。通常植物性食物的含钾量高。 这种饮食防癌的机理也已经解明，主要是： (一)饮食改变细胞中的钠钾比值。食物中若钠多钾少，表示比值高...

目前已知，对“防癌”有帮助的食物约有下列几种。 1．葱蒜类。据研究，大蒜、洋葱、青葱等刺激性食物含有能抑制癌发展的化学物质。美国加州洛马林达大学医学院的研究人员指出，大蒜中所含的硫化合物能促进老鼠的巨噬细胞和T淋巴细胞(能消灭肿瘤的免疫细胞)的...

医学对“抗癌”最无奈之处就是不明致病的真正原因，因此谈“预防”只能从“尽量避免致病源、增强免疫力”着手。就传统医学角度而言，从“宣通五脏、去腹内冷滞、久积症瘕气块”着手。 一、日常饮食以健脾和胃的山药、薏仁，及容易消化、糖分较少的番石榴、豆...

癌症是威胁生命的第一杀手，也是当今医学难题之一。癌症重在预防，早发现、早治疗是最基本的原则。那么如何能够避免癌症的发生呢？饮食很重要，我们每天新陈代谢的细胞原料就是饮食。 一、避免癌症应少吃什么？ ◎减少脂肪的摄入量。 ◎多吃蔬菜和水果及全谷...

春节走亲访友 首选葡萄酒-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 过春节，人们不免要走亲访友，朋友相聚，吃饭饮酒是少不了的事。说到酒，它的种类品牌极多，大体上可以分为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒几大类。其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，...

牛奶和水果可减少患肝癌的危险-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 意大利研究人员最近研究发现，某些食物，比如像牛奶和水果，似乎能减少患的机率。研究人员指出，饮食与这种癌症具有一定的相关性，而对于其他类型的癌症，特别是水果和蔬菜好像也具有保...

烹饪过程中七大防癌措施-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 日常生活中我们要注意科学烹调，要作到在烹调过程中，不让蔬菜和食品中的营养成分流失掉，同时还要防止吃进含有亚硝酸胺的食品。 ◆ 鱼、肉不可烧焦 科学检测证明，鱼和肉及其制品含有较多的强...

五彩蔬菜减少癌症风险-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 每天吃的蔬菜一半以上应是深绿、红色或橙色的 很多人都听说，番茄红素有利于预防，而西兰花也是著名的防癌蔬菜。如果这两种蔬菜一起吃，效果会怎么样呢？著名的学术刊物《癌症研究》杂志上刊登的...

与饮食明显有关的癌症有哪些?-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 癌症病因较复杂，与多种因素有关，这里只谈与饮食的关系。 （1）食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。...

生吃萝卜也可以防癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 癌症是目前严重威胁人类健康和生命的三大杀手之一，且排名不光彩的老二。 不少人如今是闻癌色变，这主要是因为癌症在早期往往不易被发现，到了中晚期时，治疗起来又甚棘手，故此，有关专家认为最佳...

三物汤含茄红素能抗癌 三物汤含茄红素能抗癌 谈到三物汤防治肿瘤的神奇效果，就离不开其中所含有的抗癌物质――茄红素。林丽珠介绍说，茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素，有高效的抗氧化作用，能清除人体内导致衰老、癌变的自由基，延缓衰...

喝热柠檬茶防皮肤癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 美国科学研究人员发现，饮用热的柠檬茶有助防止。科学家是在研究过450个接受调查的人的个案后作出以上结论的。 在这450人中有一半患有一种特别的。科学家在调查过程中研究过这400多人的饮茶习惯。...

鼻咽癌的五大事项绝不能忘-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 的五大事项绝不能忘，你了解吗？ 预防放射性龋齿 放疗前应定期清洁牙齿、拔除龋齿，放疗中需坚持餐后漱口，并使用含氟的牙膏刷牙。患者可先将牙膏涂抹在牙齿上，2~3分钟后再刷牙，以增加氟化...

平衡膳食结构 严防大肠癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 近日，由卫生部和中国抗癌协会主办、上海罗氏制药协办的携手希望活动举行大专题科普宣传新闻发布会。专家指出，开展大的早查早治很重要，不仅能提高患者生存率，更能帮助患者及家属重拾希望。...

台湾癌症基金会发行的防癌白皮书指出，国人平均每4人就中就会有1人会罹患癌症。为帮助民众防癌，台湾癌症基金会建议民众可以从食物下手，多摄取九大类食物，从中摄取对防癌有益的营养素。 这九大类食物是由国防医 台湾基金会发行的防白皮书指出，国人平均每4...

控制脂肪摄入 预防乳腺癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。 早在1930年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚...