鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。 一忌：高温使用 烹调菜肴时，如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化，使味精变成焦谷氨酸钠。这样，非但不能起到调味作用，反而会产生轻微的毒素，...

南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类胡萝卜素的含量就愈多；类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙;预防便秘与结肠癌…… 南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类胡萝卜素的含量就愈多;如果食用过量，...

在日常生活中，一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物，很容易让你得肿瘤。 过食温热性食物 所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损...

很多年轻人觉得应酬、抽烟、喝酒都是工作中无法避免的事情，殊不知，癌症已经有年轻化的趋势，需要引起大家的重视，良好的生活习惯也需要从粗茶淡饭开始。 很多年轻人觉得应酬、抽烟、喝酒都是工作中无法避免的事情，虽然知道不利于健康，总想着等以后工作压...

很多人喜欢一边吃烧烤一边喝啤酒，宋青觉得十分不妥。因为酒精能帮助烧烤食物中的致癌物质更多地溶于酒中，从而增加癌物质吸收的几率。 因为扎啤比瓶啤的口感更好，而且用大杯子喝起来也更符合男人们豪爽的体验感觉，所以不少夜市酒吧都有向消费者提供扎啤的...

芹菜是餐桌上常见的家常菜，但是你知道芹菜丰富的保健作用吗？芹菜不仅可以防癌抗癌，还有利尿、镇静的功效哦。芹菜集多种营养物质于一身。如此“珍贵”的芹菜，你还不爱吗？ 芹菜是餐桌上常见的家常菜，但是你知道芹菜丰富的保健作用吗？芹菜不仅可以防癌抗...

专家指出，熬夜、饮食不规律等因素是导致胃癌靠近年轻人的重要原因。这提醒我们一定要注意饮食的规律。健康人连续吃泡面一月竟患胃癌，那么胃癌患者给如何注意饮食呢? 健康人连续吃泡面一月竟患，那么患者呢?我们知道，按照以往的经验，胃癌可发生于任何年龄...

日常生活中如何健康吃“油”？有研究表示，摄入脂肪越多患癌症的风险越高。脂肪通俗地说即是油，专家表示水生动物油好于陆生动物油;植物油好于动物油，乔木油好于灌木油。 有研究表示，摄入脂肪越多患癌症的风险越高。日常生活中如何健康吃油?中山大学第一附...

显然在环境污染日益严重的今天，癌症是可以预防的成为人们的信仰。确实，生活中不少方式可以防癌抗癌。今天，抗癌健康网就为你找到了四种简简单单，把癌症“喝”掉的方法。 工作压力越来越大，环境污染越来越严重，各种恶性疾病的发生率也是越来越高，怎么办...

人们总觉得癌症不可捉摸，但事实并非如此。除了遗传、基因突变、环境因素，约有一半的癌症是吃出来的。因此，吃饭要遵循“粗、淡、杂、少、烂、素”六字要诀，才能…… 人们总觉得癌症不可捉摸，但事实并非如此。除了遗传、基因突变、环境因素，约有一半的癌...

研究表明，红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质，可避免雌激素水平过高，刺激乳腺组织，使其发生恶变。因此，女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄 研究发现，红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科...

胃癌在中国是很多发的，但是为什么会患上这种病呢?平时的生活中我们要如果预防胃癌呢?现在又有什么有效的手段来降低胃癌的发病风险呢?这是很多人都比较关心的问题了 近几年来，在中国是很多发的，但是为什么会患上这种病呢?平时的生活中我们要如果预防呢?现在...

平常所说的癌症也就是医学术语中所称恶性肿瘤，是由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾...

做菜时加下点葱蒜调味再稀松平常不过了，却不知原来这些东西也有防癌的功效。葱蒜如此之低廉的东西可以担当抗癌的重任，岂不是让众人捡了个大便宜? 做菜时加下点葱蒜调味再稀松平常不过了，却不知原来这些东西也有防癌的功效。葱蒜如此之低廉的东西可以担当抗...

现实生活中，我们身边都有不少“肉食动物”，汉堡、烤肉、烤鸭、红烧肉——顿顿“无肉不欢”。但抗癌健康网提醒，现在越来越多的实验证明，吃肉过多对人体非常有害。 大量科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果...

饮酒与肝癌的关系之密切为全球公认。45%以上的肝癌患者是合并有酒瘾的。据了解，酒精性肝硬化患者，30%会得肝癌，其他原因比如肝硬化只有11%会导致肝癌。 饮酒与的关系之密切为全球公认。45%以上的患者是合并有酒瘾的。据了解，酒精性肝硬化患者，30%会得肝癌...