鸡皮性胃炎癌变的可能性，其大小取决于是否及时采取治疗措施。
鸡皮性胃炎本身是由幽门螺杆菌感染引发的一种特殊胃炎疾病。在内镜下观察，可见患者胃部呈现颗粒状增生，如同鸡皮般的独特外观。如果在疾病初期，患者能够察觉到身体的不适并立刻寻求医生的帮助，积极配合医生进行抗感染治疗，通过服用如奥美拉唑肠溶片、阿莫西林胶囊等药物，有效地消除幽门螺杆菌的感染。在此之后，如果能够保持健康的生活方式，包括均衡的饮食和适当的运动，那么癌变的可能性相对较小。
如果患者在感染幽门螺杆菌后，没有及时进行相关治疗，导致鸡皮性胃炎持续发展，炎症进一步恶化，那么癌变的风险就会显著增加。胃癌的发生与长期的慢性炎症刺激密切相关，因此忽视治疗可能会导致炎症的恶性转化。在这种情况下，鸡皮性胃炎癌变的可能性相对较大。
对于鸡皮性胃炎患者来说，早期发现、积极治疗和保持良好的生活习惯是降低癌变风险的关键。