秋季饮食抗癌 请吃这三种“瓜”

秋季是滋养身体的好时节，枸杞抗癌效果好。在秋季，枸杞子作为一种传统的滋补强壮剂，对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。实验和临床应用都证实，枸杞叶代茶饮用能显著提高和改善老年人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，有助于化疗后的癌症患者减轻毒副作用，调节免疫功能等。枸杞还具有补肾虚、肝肾疾病治疗等功效。

除了枸杞，秋季还有许多食物具有抗癌作用。苦瓜中的类奎宁蛋白可以激活免疫细胞，将癌细胞或其他不正常的细胞清除。海带含有的海藻酸钠能够与致癌物质结合并排除体外，同时海带还能选择性杀灭肠道内的致癌细菌。地瓜中的去氢表雄酮物质能预防肠癌和乳腺癌的发生。被誉为“神瓜”的南瓜，其维生素A的含量极高，还有丰富的维生素C、钙质和纤维素等抗癌成分。麦麸是最好的防癌食物纤维，能预防结直肠癌、糖尿病等疾病的发生。茄子中含有多种生物碱物质，其中龙葵碱和葫芦素具有抗癌能力。

温馨提示：多吃这些蔬菜，少食油腻食物和肉类，因为过多的肉类摄入与不少癌症及其他疾病的发生有关。也要注意生活细节，警惕潜伏在身边的健康隐患。例如办公室一族要警惕肺肿瘤的风险，女性要特别注意甲状腺癌的“异军突起”，以及乳腺疾病的癌变“三部曲”。盲目追求美黑可能会增加皮肤癌的风险。只有注重生活细节，保持健康的生活方式，才能畅享无癌的健康人生。

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