——菠菜 菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜，可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。 ——海带 海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。科学家...

不但香甜可口，还对身体有多种好处。近日，美国新闻网站对芒果的健康功效进行了总结。其中一条就是有助预防癌症。由于天然抗氧化物和含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的、槲皮素、等化合物能帮助身体对抗、和。此外，吃芒果还有改善...

流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时，还可能增强防癌效果，如配。 番茄和...

对于、等肝病患者来说，一日三餐中可经常食用、、，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。 芦笋：减轻疲劳感 芦笋含有的核酸、、、胆碱、、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为患者进行食...

滋味丰富、能储耐放。它的食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。因此，洋葱是每家每户都吃的大众菜。但是，吃得多，并不代表你会吃。关于洋葱你必须了解以下这些事。今天随小雅一起看看： 1.预防癌症 多项研究证实，适当食用洋葱可降低、和等多种癌症...

不仅营养丰富，而且风味独特，受到很多人的喜欢。它是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。 西红柿含有大量的C，并含有维生素P，黄酮类物质，，碱等，具有保护血管，止血，降压，利尿，缓下，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，...

据英国《每日邮报》报道，女性每天喝一杯汁，可能有助于预防。一项研究发现，摄入番茄较多的女士，体内将分泌更多的能够抵御乳腺癌的激素。 美国新泽西罗格斯大学的研究者进行了一项测试，安排70 名55 岁以上的高危妇女（过度或者直系亲属中有人患乳癌）提高...

在欧美传统上只是辅菜，作为餐桌点缀，但实际上其营养价值不可小觑。日本“MSN”网站最新刊文指出，多吃芹菜有5个理由。 抗癌。研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发的致癌物苯并芘 ，可以有效抑制癌症形成（尤其是肺部）。 防衰老...

又到了上市的季节，有报道称，西红柿为夏季时令果蔬之一，具有明显的防癌作用，主要表现在以下三个方面： 第一、含抗氧化剂 西红柿含番茄红素，番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。研究表明，番茄...

身为女性听到这三个字都要背后一凉，虽然乳腺癌是那么多种癌症中相对比较好医治的一种，但是一想到要牺牲掉最有女性特征的部位——乳房，很多人还是觉得生不如死。今天就带你了解女性须知的6种有效防乳腺癌的水果，其中、可以多吃。 1、芒果 科学研究发现，...

1、：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜。 2、 类水果：橘类水果中的萜烯类植物化学成分能激活细胞中的蛋白分子，把...

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夏季，患者消耗更大，必须保证有足够的营养。胃肠外科副主任医师李荣振说，肝癌患者应该清淡饮食，以碳水化合物为主，并多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。 “肝癌患者食欲差，进食量少，必须提高膳食热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如、蔗糖以及、...

吃削皮，炒剥皮，吃吐皮，炖去皮……类似的习惯你有几个？殊不知，在获得好口感的同时，你可能丢掉了很多宝贵的营养。 抗氧化物质。无论是花青素、类黄酮等多酚类物质，还是C，它们都具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提...

美国研究人员指出，西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。 西兰花是公认的抗癌明星，但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢？英国《每日邮报》近期报道，美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西...

菜性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾...