兔肉营养虽好 冬季不宜多吃

兔肉是一种性凉味甘的美食，具有补中益气、凉血解毒和止渴的卓越功效。它的肉质鲜嫩，肌纤维细腻，结缔组织极少，让人们在享受美味的也能轻松消化吸收。据研究，人体对兔肉的消化率高达85%，比许多其他肉类更易被身体吸收，如猪肉、牛肉和羊肉的消化率都要逊色于兔肉，相差10%-35%。这一特性使得兔肉成为消化能力较弱的儿童和老年朋友的理想食品。

在日本，兔肉被誉为“美容肉”，深受年轻女子的喜爱。兔肉中富含卵磷脂、多种氨基酸、蛋白质和维生素E等营养物质，这些成分具有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性的神奇功效。经常品尝兔肉，能够让您的皮肤变得细腻光滑，焕发出健康的光泽。而且兔肉中的脂肪含量极低，对于追求苗条身材的女性来说，食用兔肉不会引起肥胖，反而能保持良好的身材。

虽然肉类有寒热温凉之分，在冬季，人们倾向于食用羊肉、狗肉等温热性的肉类来抵御寒冷。凉性的兔肉在食用时也需要适量。特别是脾胃虚寒、阳虚的患者在冬季应该避免过多食用兔肉。否则，兔肉性凉会凉血、易损阳气，可能让人更加怕冷。

兔肉性凉，过量食用可能会损伤胎元之气，导致胎动不安或妊娠出血。有先兆流产迹象的孕妇应避免食用兔肉。中医认为血遇寒则凝，为了避免寒凝血淤诱发痛经，女性在经期也最好避免食用兔肉。

兔肉是一种美味且营养丰富的食品，但在享受美食的我们也要根据自己的身体状况适量食用，以免对身体造成不良影响。