冬季驱寒的茶饮 大枣姜汤

大枣姜汤：一道温暖身心的传统饮品

所需材料：

大枣15颗、生姜4片、红糖20克

制作流程：

让我们准备好所有的食材。大枣需要用流动水洗净表面的尘埃，生姜要仔细去皮并切成大片，红糖大约准备20克。

接下来，取一小锅，加入冷水，将洗净的大枣和切好的姜片放入锅中。用小火慢慢煮至水开，期间要注意保持火力稳定，让枣茶慢慢沸腾。

当水开始沸腾后，继续煮约5分钟，让大枣和生姜的营养充分释放到水中。然后，将准备好的红糖倒入锅中，等待红糖完全融化。这时，一股温暖而香甜的气息就会弥漫整个厨房，让人心生向往。

大枣和生姜都是温补的食材。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用。而生姜味辛温，能够温中、解表散寒。当这两者结合在一起，可以充分发挥其温补作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。

生姜重在补充暖意，大枣则重在补益。这道大枣姜汤对于治疗因寒凉引起的胃病非常有效。在寒冷的冬天，喝上一杯温暖的大枣姜汤，不仅可以驱寒暖胃，还能滋补身体，让人倍感舒适。

大枣姜汤还具有提高免疫力的功效。在寒冷的季节，人们容易感冒，喝上一杯大枣姜汤，可以有效预防感冒，保持身体健康。

这道大枣姜汤不仅简单易制，而且营养丰富，是一道极佳的家居饮品。让我们一起享受这份温暖与美好吧！