熬夜看球别吃啤酒加烤串 清淡的半流食最好

当人们需要熬夜工作或者观看球赛时，补充能量是必不可少的。营养专家建议，在夜晚加餐可以有助于消除疲劳、恢复体力，但选择食物时需要谨慎。

北京积水潭医院的营养科专家赵霞指出，熬夜会干扰人体的生物钟，对人体健康造成不良影响，包括视力、肠胃和睡眠等方面。合理调整饮食成为缓解这种影响的重要方式之一。

研究发现，生物钟的紊乱会导致人体代谢改变，特别是对于热量、蛋白质和维生素的需求增加。在熬夜时，最好在晚餐后4到5小时（即夜里11点到12点左右）摄入一顿夜宵。夜宵应该选择清淡易消化、富含维生素和蛋白质的半流食，例如片汤、馄饨、面条、水饺、牛奶和蛋糕等。应避免食用油腻的烤肉串和过多的肉类，因为它们会增加胃肠负担、影响睡眠，不利于体力的恢复，且长期摄入还可能导致肥胖和胆结石等疾病。

对于那些熬夜工作或者看球的人们来说，补充维生素尤为重要。维生素A可以提高对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳，主要存在于动物肝脏、奶类、蛋类及有色蔬菜中。建议多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果和菠萝等食物。维生素C可以缓解熬夜的疲劳，增强机体抵抗力，应多吃新鲜水果和蔬菜。

为了补充热量和蛋白质，避免乏力、头昏眼花等问题，建议食用巧克力、糖、杏仁、腰果、胡桃等有助于迅速恢复体力的食物。牛奶、酸奶和饮料也是不错的选择。

需要注意的是，最好在吃完夜宵后过一段时间再睡觉，以免食物未消化完影响睡眠。保持合理的饮食习惯，在一定程度上能够弥补生物钟紊乱带来的影响，帮助我们更好地度过熬夜时光。