随着中高考的脚步日益临近，考生们正处于紧张的备考阶段。夜深人静时，灯火下的他们仍埋头苦读，这种状况很容易导致用脑过度，引发头昏眼花等一系列身体反应。体质相对下降、免疫力降低、记忆力减退、学习效率降低等问题也随之而来。为了改善这些症状，提高学习效率，科学合理的饮食调整显得尤为重要。
在配膳过程中，我们应当遵循补血养心、清肝明目的原则。不必过多摄入滋补黏腻的食物，同时要避免辣椒、胡椒、大蒜、酒等辛辣刺激的食物，以免耗伤阴津。建议考生们多选择如乌骨鸡、鸭肉、龙眼、红枣、核桃、桑椹、枸杞子、芝麻、竹笋等营养丰富的食物。
在此，为大家推荐两款有助于缓解备考压力的药膳桂圆蛋汤和桑椹百合膏。
桂圆蛋汤
这款汤品原料包括鲜桂圆肉、鸡蛋和干红枣，辅以适量的红糖。制作方法简单，先将红枣和桂圆肉洗净，加水煮烂，然后打散鸡蛋冲入汤内稍煮，加入红糖即可。这款汤品温阳补气养血，非常适合考生们食用。桂圆肉补脾养心，是养心益智的佳品；鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂等大脑必需的营养物质。
桑椹百合膏
这款膏滋的主要原料有桑椹、百合和蜂蜜。将桑椹和百合加水煎煮后取煎液，连续三次，然后将三次药液合并后煎熬浓缩，加入蜂蜜煮沸后待凉装瓶备用。每次取1-2汤匙，沸水冲化饮用。这款膏滋能够养心安神，补充大脑所需的各种营养，改善因用脑过度引起的神经衰弱、健忘、眼涩等症状，非常适合考生们常饮。
科学合理的饮食调整是备考过程中的重要一环。希望通过以上的推荐，能够帮生们更好地应对备考压力，保持身体健康，提高学习效率。