研究发现经常吃坚果防止肥胖症

坚果是一种营养丰富的食物，它们不仅口感独特，而且对身体有很多好处。一些减肥的人却因为坚果中的脂肪和热量含量较高而避免食用。的研究发现，吃坚果作为零食反而有助于保持苗条的身材。

据英国《每日邮报》报道，《美国营养学会杂志》刊登的一项研究发现，经常食用树坚果，如杏仁、腰果和开心果等，能够帮助人们保持健康的体重和身材。这项研究是由路易斯安那州立大学的科学家完成的。

研究负责人卡罗尔奥尼尔博士表示，与不吃坚果的人相比，吃坚果的人体重更轻，身体质量指数（BMI）更低，腰围更小。他们罹患心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症的风险也更小。这一发现支持了将坚果纳入健康饮食的建议。

在研究中，分析师们对1999年至2004年间美国全国健康和营养检查调查涉及的13292名男女参试者的数据进行了比较。他们发现，那些经常吃树坚果的人比不吃坚果的人体重更轻，身体质量指数和腰围也更低。具体来说，他们的体重平均轻了约1.9公斤，身体质量指数降低了约0.9公斤/平方米，腰围减少了约2.1厘米。

奥尼尔博士指出，树坚果包括杏仁、巴西坚果、榛子、澳洲坚果、碧根果等。这些坚果富含营养物质，有益提高好胆固醇水平，降低心脏病等慢性疾病的风险。吃树坚果还可以大大降低新陈代谢综合症的四个风险因素，包括腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。这些益处使得坚果成为健康饮食的理想选择之一。健康专家和注册营养师建议将树坚果纳入日常饮食中。美国药品与食品管理局也推荐每天食用适量的坚果。我们可以放心享受坚果的美味和营养益处，同时保持健康的体重和生活方式。