紫米蒸乌鸡补血

在生活的喧嚣中，你是否经常感到全身无力、手足冰冷，容易感冒？体质虚弱困扰着你，让你无法充分享受生活？今天，我要为你推荐一款滋养佳肴乌鸡紫米饭。

乌鸡，性味甘、微温，如同一道天然的营养宝库，富含丰富的营养物质，胆固醇和脂肪含量却极低。它可以益气补血，强健筋骨，延缓衰老。而紫米，又被称为补血米、长寿米，具有滋阴补肾、益气活血、养肝明目的功效。二者的结合，将是一道滋补养生的美味佳肴。

让我们一同走进这道佳肴的制作过程。将紫米浸泡两小时后蒸熟备用。接着，将乌鸡洗净，用芳醇的米酒涂抹鸡身内外。米酒不仅能刺激消化腺的分泌，让乌鸡的肉质更加细嫩，更易消化吸收，还能为整道菜肴增添一丝甘甜芳醇的气息。等待十五分钟后，再涂抹盐和胡椒粉，腌渍一个小时。然后，将蒸熟的紫米饭塞入鸡肚内，用中火蒸制六十分钟。

当这道乌鸡紫米饭完成，你将看到一道色泽鲜亮，香气扑鼻的美食。品尝一口，乌鸡的鲜美与紫米的香糯完美结合，令人回味无穷。每一口都能感受到紫米的滋补力量，以及乌鸡的鲜美营养。这道菜肴不仅能满足你的味蕾，还能滋养你的身体，让你在享受美食的也能强健体魄。

如果你经常感到全身无力、手足冰冷、容易感冒、体质虚弱，那么这道乌鸡紫米饭将是你的最佳养生选择。让它为你的身体注入活力，驱散寒冷，增强免疫力，让你重新拥有健康的体魄和充沛的活力。