越南日均200人死于癌症 七种食物是癌症的克星

在越南河内的医学会议上，关于癌症预防的讨论引人关注。医院负责人报告称，每年有高达7万例的癌症死亡病例，每天约有200人因癌症失去生命，更有约13万人被诊断出患有癌症。这一数据令人震惊，凸显了癌症预防的紧迫性。

越南癌症协会主席阮陈鸿指出，肺癌已成为越南乃至全球最常见的癌症之一。他警告，二手烟是引发女性癌症的一个主要病因，在越南，三分之一的癌症患者为女性。

河内的顺博士表示，令人担忧的是，超过70%的癌症患者在病情晚期才寻求治疗，这无疑加重了患者的负担，严重影响了患者的康复能力。尽管国际上有80%的癌症患者能够完全康复，但在越南，男性和女性的康复率却较低。

顺博士也提到一个积极的迹象：在东南亚国家中，尽管大多数癌症发病率呈上升趋势，但越南的宫颈癌发病率却有所下降，这归功于女性预防意识的提高。

对于如何预防癌症，人们往往感到恐慌和无措。这里给大家介绍一些关键措施和食物：

食物是预防癌症的重要武器。猴头菇含有抑制癌细胞的物质，能产生干扰素，增强免疫力。黄豆芽富含抗癌的维生素C和胡萝卜素，其含有的酶可以阻碍致癌物的形成。紫菜、西红柿、十字花科蔬菜等也都是抗癌食品。研究证明，鱼类如三文鱼富含抗癌物质。草菇的子实体中的异种蛋白也具有一定的抗癌作用。

除此之外，是预防癌症的重要措施之一。无论年龄大小，都有益健康。适当运动有助于控制体重，降低患癌风险。定期体检能够及早发现疾病，提高治愈率。预防感染也是关键，如接种乙肝疫苗可以预防因乙肝引发的肝癌。

让我们行动起来，从饮食、生活方式等方面着手，积极预防癌症。健康的生活方式不仅是对自己的负责，也是对家人的爱护。让我们共同努力，降低癌症的风险，享受健康的生活。