八大癌症 “最不喜欢的朋友”

　 1胃癌 最不喜欢的朋友—大蒜　　常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因

　   1胃癌 “最不喜欢的朋友”—大蒜
　　常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。
　　2肝癌 “最不喜欢的朋友” —蘑菇
　　蘑菇有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。
　　3 “最不喜欢的朋友” —菠菜
　　菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
　　4肠癌 “最不喜欢的朋友” —茭白
　　茭白类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。
　　5胰腺癌 “最不喜欢的朋友” —花耶菜
　　研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
　　6 “最不喜欢的朋友” —海带
　　专家认为，缺碘是的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。
　　7宫颈癌 “最不喜欢的朋友”—黄豆
　　黄豆中含有丰富的大豆异黄酮，异黄酮具有增强女性免疫力，抗氧化，同时能够抑制不正常的血管增生，控制应激反应等作用。有大量的研究和实验证明，这种物质能够预防宫颈癌。
　　8皮肤癌 “最不喜欢的朋友”—芦笋
　　芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、、有一定疗效。