茶的防癌妙用

       有研究证实，常喝绿茶不但可以达到防胃癌功效，即便是胃癌前期病变也可达到防的功效，这个论断在国际上引起了轰动。中国人喝茶虽多，但重视程度还不如美国，美国人甚至连洗脚都用上了绿茶。美国新泽西州立大学化学生物系主任杨中枢教授也专门致力于饮食对癌症预防的研究。20年前他就开始进行绿茶抗癌的动物模型研究，发现让动物喝足够多的茶可以明显降低口腔癌、、皮肤癌及大的几率。