放疗后虚弱 试试中医食疗
除了药物治疗外,家属还应该选用补气健脾、解毒抗癌的来帮助患者快速恢复体力,增强抵抗力。
以下我们就选用一些栗子、冬瓜、平菇、甲鱼等对病人有利的食物作为材料为您推荐几款简单易做的。
栗子黄鱼
材料黄鱼2条,栗子10枚,葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、油、味精各适量。
制作方法(1)将栗子去壳,洗净。(2)炒锅入油烧热、将鱼下锅正反两面煎好,取出备用。(3)入葱丝、姜丝、蒜片煸炒,加入清汤、栗子、盐、酱油,把鱼放入汤内煮沸,去浮沫,煮至烂熟,加味精即成。
功效健脾益胃,活血消肿。黄鱼性平味甘,利水消肿,栗子性温味甘,养胃健脾,活血止血。
红烧冬瓜
材料冬瓜300g,食用油12ml、酱油15ml、水淀粉30g、盐9g、明油6ml、葱丝、姜末、蒜各适量。
制作方法(1)刮去冬瓜外皮,掏净瓜子、瓜瓤,切成块、放入锅内煮5分钟,捞出沥干水。(2)将酱油、盐、葱丝、蒜片、姜末、水淀粉加温水搅拌均匀,作为调汁。(3)锅内放油,旺火烧热,倒入调料炒均匀,放入冬瓜,再炒拌均匀,加明油翻身即可。
功效清热利水。冬瓜性微寒味甘淡,配以辛温的葱、姜、蒜少许,具有清热生津、解毒利水、降压、降糖之功效。
炝菜花
主料菜花150g、胡萝卜15g、黄瓜15g、豆油15ml、精盐、味精、花椒粒、香油各适量。
制作方法(1)将菜花掰成小块,胡萝卜切成菱形片,均用开水焯至断生,用凉水过凉,沥干水装盘。(2)黄瓜切片,也放在盘中。(3)浇上炸好的花椒油,略焖一会儿,加精盐、味精、香油拌匀即可。
功效益气健脾。菜花味甘性平,补中益气,黄瓜甘寒清热,胡萝卜、性平味甘,具有健脾胃、补气血之功效。
鸡丁炒荸荠
主料嫩鸡l只,鲜荸荠10个,蘑菇5g,葱、姜、酱油等调料各适量。
制作方法(1)将鸡宰杀褪毛,取脯肉切丁,鲜荸荠洗净,削皮后切片,蘑菇洗净,用水煮熟捞出。(2)锅中倒入香油适量,爆炒鸡丁,加入荸荠、蘑菇及调料共炒,肉熟即成。
功效益气生津,滋阴清热。鸡肉营养丰富,含有抗癌的有效成分。荸荠性凉味甘,清热止渴,滋阴抗癌。蘑菇有较强的抗癌作用。
茯苓蒸鳜鱼
材料茯苓15g,鳜鱼1条,葱姜适量。
制作方法(1)将茯苓捣成碎末,然后在洗干净的鳜鱼上拉几道口子,再把姜、葱切成丝备用。(2)把茯苓末均匀地抹在鳜鱼身上和鱼肚子里,把姜丝、葱丝覆在鱼上。(3)将准备好的鳜鱼上锅用大火蒸,蒸上10分钟后,把鱼端出锅,再把鱼蒸出来的汁加点酱油倒进一只小锅里,根据自己的口味放点盐,调匀之后浇在鱼身上。
功效茯苓有健脾作用,可以让病人快速恢复胃肠道的消化吸收功能,以助全面康复。鳜鱼性平,补益脾胃,与茯苓配合起来,也体现了的清补原则,不易上火。
蒜甲鱼
材料甲鱼500g,大蒜60g,白糖、白酒等各适量。
制作方法(1)甲鱼按常法加工,留甲,切成块,大蒜分瓣剥好,洗净。(2)甲鱼、大蒜入锅中,加水、白糖、白酒。(3)文火煮熟。
功效补血养阴,抗癌解毒。甲鱼性平味甘,滋阴补虚,清热凉血。大蒜性温味辛,有消肿解毒、杀虫止痢的作用。适用于病人接受放、化疗后出现阴虚火旺,五心烦热,口舌发炎,潮热盗汗等者。
肺癌治疗
- 结肠癌症患者最忌讳的食物 结肠癌患者忌口食物有哪些
- 抗癌水果第一名:抗癌水果第一名是哪种水果
- 癌症病人吃什么好 癌症病人到底应该吃些什么
- 抗癌第一名的蔬菜 抗癌第一名的蔬菜是什么
- 癌细胞最怕多喝水 癌细胞怕什么食物回水果
- 癌症吃什么提高免疫力
- 癌症病人怎样补充营养
- 吃什么可以杀死肺部肿瘤 治肺肿瘤的三种草药
- 杀死癌细胞最狠的水果 杀死癌细胞最狠的水果有哪些
- 癌症患者化疗最忌讳的食物 癌症患者化疗最忌讳的食物有哪些
- 化疗后最忌四种水果 化疗后哪些水果不能吃
- 化疗21天食谱一览表 化疗21天食谱结构介绍
- 肺癌千万别吃三种蔬菜 肺癌最怕的三种蔬菜水果
- 三种癌不能吃鸡肉 为什么有些癌症患者不能吃鸡肉
- 乳腺癌千万不能吃鸡蛋 乳腺癌患者为什么不能吃鸡蛋
- 肿瘤最怕的7种食物 肿瘤最怕的7种食物