防治癌症需要补硒

抗癌饮食 2017-04-18 13:35肝癌症状www.aizhengw.cn
硒是联合国世界卫生组织确认的人和动物所必需的微量元素之一。硒对维持人体的正常生理功能,保护人体的健康起着重要的作用。硒在人体内以含硒酶和含硒蛋白的形式存在。它是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分之一,能阻止体内

硒是联合国世界卫生组织确认的人和动物所必需的微量元素之一。硒对维持人体的正常生理功能,保护人体的健康起着重要的作用。硒在人体内以含硒酶和含硒蛋白的形式存在。它是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分之一,能阻止体内过氧化物和自由基的形成,能氧化脂质过氧化物或过氧化氢,从而起到保内细胞、抑制发生的作用。因此,硒是人体微量元素中的“抗癌之星”。

  据大量的临床资料显示,癌症患者中的硒含量明显低于正常人的血硒指标。血硒含量高的人群,其癌症的发病率就低。国外学者发现:、、、、、等癌症及的发生都与人们所处环境中的含硒量较低有关。

  我国江苏启东地区是癌症的高发区,那里的人得肝癌的多,那里的鸡、鸭等动物也患癌症。实验证实,如果在鸭子的饲料中添加硒,鸭群中肝癌的发病率就会明显下降。在江苏启东地区推广食用含硒的食盐8年后,那里的人得肝癌的发病率就有了明显的下降。大量的表明,硒与的发生、发展关系密切。肝炎、、肝癌等病症均可使人血液中的硒含量降低。同时,硒缺乏也是肝坏死、及肝癌发生的重要原因。因此,预防性地补硒可阻断慢性肝病转变成肝癌。

  补硒不仅有预防癌症的作用,也可作为癌症患者的辅助治疗手段。若在癌症患者化疗时,为其服用含硒制剂,不仅能提高疗效,还能减少化疗药物引起的毒副作用,特别是对消化道及的毒副作用。这样可增强机体对化疗的耐受性。癌症患者在手术后补硒,可起到减少癌症的复发和转移,巩固手术疗效的作用。在实验中发现,在患有癌症的动物中,补硒组比未补硒组的生长速度慢,转移率低,存活时间长。临床资料也证实,提高癌症患者血液中的硒含量,可使很多癌肿局限在原发部位,不向别处转移。经手术的癌症患者,若提高他的血硒含量,其癌症的复发几率就会明显降低。

  我国是世界上数十个缺硒的国家之一。据中国农科院对全国的饲料、牧草、粮食等表明,我国70%以上的土地缺硒。这必然导致我国多数地区的居民缺硒。中国学会提出:成年人每天硒的摄入量应为50—250微克。而我国平均每人每天硒的摄入量不足40微克。因此,补硒对我国居民来说特别重要。

  那么,该如何补硒呢?

  (1)通过补硒。

  含硒较多的食物有动物的内脏,如肝、肾、肚及动物的眼球和鸡肉等。其次为海产品及其他各种肉类。此外,目前市场上销售的许多富硒,如富硒大米、富硒苹果、富硒香菇、富硒矿泉水等,也可以用来补硒。食物补硒对缺硒的人可起到治疗作用,对健康人可起到作用。

  (2)通过药物补硒。

  常用的补硒药物有西维尔等。临床上常用西维尔预防或治疗癌症。如果用西维尔预防癌症,其用法是:成人每日口服1片(50微克)。如果用西维尔辅助治疗癌症,其用法是:成人每日口服2—4片。据报道,黄芪中的含硒量很高。癌症患者若每日取20—30克黄芪,用水煎服,可以起到益气扶正、抑制癌肿生长的作用。

  但是,用药物补硒要谨防硒。硒在人体中的适应量很窄,补多了就容易中毒,硒中毒者的主要临床表现是,恶心、呕吐、毛发脱落、精神倦怠、呼吸有蒜味、等。如出现上述情况,应立即停药。同时应增加食物中蛋白质的摄入量,口服氮氨酸、E等药物。使用药物补硒,须在的指导下进行。

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