滋阴润肺药膳

从古老的中医智慧中汲取的营养汤饮，为现代人带来健康的滋养。在这里，我们一同了解四款独具特色且富有滋养效果的汤品。

让我们来了解一下“沙参玉竹老鸭汤”。这款汤品以老鸭为主料，辅以玉竹和沙参，是滋阴清肺、养胃生津的良方。将老鸭洗净切块并汆水，再将玉竹、沙参洗净，与鸭块一同放入锅中，加入适量的清水。大火煮沸后，转小火慢炖两小时左右，最后加入鸡粉和盐调味即可享用。一碗热腾腾的汤，带来滋润的享受。

接下来是“川麦雪梨膏”。这款汤膏选用川贝母、细百合、款冬花等中药材，再配以雪梨汁和蔗糖，具有清肺润喉、生津利咽的效果。将雪梨榨汁备用，将梨渣和其他药材一同煎煮，合并汁液后兑入梨汁，最后加入蔗糖煮沸即可。每次取15克，每日两次，可用温开水冲服或调入稀粥中食用。

再来看看“川贝雪梨猪肺汤”。这款汤品以猪肺为主料，配以川贝母和雪梨，具有润肺止咳的效果。将猪肺洗净切片并汆水备用，川贝母打碎，雪梨洗净去皮和心切块。将所有食材放入沸水中，慢炖两小时，最后调味后即可食用。

我们介绍的是“麦门冬粥”。这款粥以麦门冬、粳米和冰糖为原料，具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的效果。将麦门冬煎水去渣留汁，再加入粳米煮成粥，最后加入冰糖即可。这款粥品适用于肺阴不足的干咳燥咳、胃阴不足的口干口渴，以及心烦失眠等症状。

这四款汤品各具特色，既有古老的中医智慧，又符合现代人的口味。在享受美味的也为身体带来健康的滋养。不妨尝试一下，让身体在汤品的滋养中焕发活力。