节日聚会，亲友欢聚，小酌几杯，实为人生增色不少。若放纵酒量，过量狂饮，以至于急性酒精中毒，就无疑是一场自我折磨了。
酒，作为社交媒介，其背后的化学名称为乙醇。这乙醇对中枢神经有着先兴奋后抑制的双重影响。一旦过量，可能引发呼吸中枢的抑制甚至麻痹，更对肝脏产生不小的毒性。
酒醉之际，初时表现为兴奋状态，如红光满面、话多如絮、语无伦次、步履蹒跚甚至跌倒，呕吐不断。随着程度加深，可能出现昏睡、面色苍白、血压骤降等症状，严重者更可能陷入昏迷，甚至危及生命。
面对这样的情况，及时有效的急救措施至关重要。我们可以采用浸冷水的方法：将两条毛巾浸入冷水中，一条敷于酒醉者的后脑，另一条则敷在胸膈，同时不断地以清水灌入口中，使酒醉者逐渐苏醒。还可以在热毛巾上滴数滴花露水，敷在酒醉者的脸上，对于醒酒止呕吐有奇效。多饮用绿茶，茶叶中的单宁酸能分解酒精，有助于减轻酒精中毒的程度。
也有一些注意事项需要我们牢记。轻度酒醉者，经过急救并休息数小时后，大多能恢复常态。但如果酒醉者过度兴奋已陷入昏迷，就应立即请医生处理。空腹饮酒还可能导致低血糖症，此时应饮用糖开水，避免喝醋。要注意保暖，让酒醉者卧床休息。若出现抽搐、痉挛等症状，更要防止其咬破舌头。
尽管小酌怡情，但过量饮酒却可能引发严重的健康问题。节日欢聚时，我们应理性对待酒精，避免过量饮酒带来的风险。