夏季吃什么健脾又养胃 推荐4道养胃粥

美食典范：苦瓜粥的醇香之旅

原料：苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。

烹饪艺术：

1. 苦瓜的清新与粳米的香糯相遇。将苦瓜洗净，切成块状，粳米则经过精心挑选和淘洗，准备入锅。

2. 锅中水沸腾后，加入粳米和苦瓜块，小火慢熬。随着粥的逐渐成熟，冰糖的甜蜜融入其中，直至糖化解，一碗清新甜美的苦瓜粥便大功告成。每一口都是对味蕾的极致挑逗。

夏日食补粥的

除了苦瓜粥，夏日还有更多食补粥品等你来尝。

大麦粥：用大麦和粳米及米仁煮制，每一口都是对胃的温柔呵护，消热解暑。

绿豆百合汤：绿豆30克、百合100克，煎汤食用，养阴、祛暑、清热，是夏日的清凉佳品。

双皮饮：西瓜皮、冬瓜皮与芦根的完美结合，煎汤饮用，止渴、清热、利尿，让你清爽一夏。

大蒜粳米粥：蒜香四溢的健康之选

大蒜粳米粥是夏季健脾养胃的不二之选。主要原料大蒜与粳米经过精心熬制，蒜香四溢，滋味醇厚。把煮熟的大蒜与洗好的粳米放入煮蒜的水中，大火烧开，小火慢熬，约一个小时左右即可。粥香扑鼻，让人食欲大增。

夏季健脾养胃的豆浆粥之旅

豆浆粥是夏季的滋补佳品。黄豆与粳米的完美结合，再加上适量的白糖调味，简单又美味。黄豆经过豆浆机的打磨，制成香浓豆浆，再与粳米一同煮制。待粳米软糯时，加入白糖调匀，煮制几分钟后即可享用。每一口都是对健康的呵护。

这些美食不仅滋味绝佳，更有着各自的健康功效。夏天来临之际，不妨试试这些粥品，让你的味蕾与身体都得到极致的享受与滋养。