每日吃半个西瓜可以抗衰老

随着高温的侵袭，几块清甜的西瓜便能轻松解暑，使人瞬间恢复清爽。人们因此赋予它“瓜果之王”的美誉。据中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、西北地区科研生产协作组组长张显教授透露给《生命时报》的信息，西瓜不仅口感鲜美，更含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种营养成分，是一种不可多得的好水果。

在众多的西瓜品种中，市面常见的有三种。首先是黑美人西瓜，这种果实呈长椭圆形，瓜小且果皮深黑绿色，条纹不太明显。它们早熟，果皮薄而坚韧，里面的肉质鲜嫩多汁，每一口都是夏天的味道。

第二种是花皮西瓜，其形状为椭圆形，瓜较大。瓜皮颜色浅绿和深绿相间，在北方较为常见。这种西瓜较晚熟，口感脆爽，含糖量高，甜而不腻。

还有一种特小凤西瓜，作为黄瓤小型西瓜的代表，其果型整齐，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽。它甜而多汁，纤维少，但不太耐贮运。

还有一种引人注目的无籽西瓜。这种西瓜是通过两种种子杂交而来的。普通的西瓜种子体内有2组，也就是2倍体，经过特殊处理，使其变成4倍体。当这两种品种杂交时，就会产生3倍体西瓜。这种西瓜没有繁殖能力，因此没有籽。只需一天享用半个西瓜，便能体验到它的降温解暑、抗衰老的神奇效果。对于肠胃不好和糖尿病患者来说，要适量食用。

（实习编辑：刘付学燕）在享受这些美味西瓜的我们不禁要对大自然的馈赠充满感激，同时也对培育出这些美味西瓜的辛勤园丁们心生敬意。