夏季清热祛湿不妨试试这两款粥

一、薄荷粥的魅力

薄荷，这一在中医药领域拥有广泛用途的草本植物，以其茎叶入药，呈现出独特而迷人的气质。它带有辛辣而清凉的特性，香气四溢，归入肺、肝经。薄荷具有疏散风热、清热解表、祛风消肿以及利咽止痛的卓越功效，常被用于针对风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛以及麻疹疹透不畅等症状的治疗。

制作薄荷粥的过程富有仪式感。鲜薄荷30克或干薄荷15克，经过煎煮，将其独特的香气融入粥中。以粳米100克煮粥，待粥将熟之际，加入薄荷汤及适量的冰糖，煮沸即可。一碗香气扑鼻、味道清新的薄荷粥便呈现在眼前，让人忍不住品尝。

二、黄瓜粥的魔力

在炎炎夏日，黄瓜粥是美白、降暑的不二之选。它应该成为你每天早晚的必备美食，为你的皮肤带来润泽，消除雀斑，增白皮肤。现代科学研究揭示了黄瓜的丰富营养：钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等。

制作黄瓜粥的过程则是一种享受。将黄瓜洗净、去皮去心，切成薄片，置于一旁备用。接着，将生姜切成丝状，亦备用。然后，将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，再加入生姜。点燃灶火，用大火烧开，将黄瓜片加入锅中，转小火慢慢煮，直至米烂汤稠。在起锅前，放入少许精盐调味。一碗清新美味的黄瓜粥便大功告成。

无论是薄荷粥还是黄瓜粥，它们都是健康与美味的完美结合。每一口都能让人感受到大自然的恩赐，让人陶醉其中，享受生活的美好。