自制治咳茶叶蛋

在生活的琐碎中，我们时常会遇到一些小病痛，其中咳嗽便是其中之一。面对这一问题，有一种古老而自然的疗法备受推崇。今天，让我们来一同这个独特的疗法。

当咳嗽困扰你的生活时，不妨试试这个简单而有效的方子。将六片老生姜放在瓷碗中，随后用开水冲泡一杯绿茶。稍等片刻，让茶与生姜的香气充分融合。接着，将茶水倒入碗中，再在碗中打两个鸡蛋，最好是新鲜的农家鸡蛋。记住，鸡蛋黄不要打散，以保持其天然的养分。然后，加入约25克的冰糖，放入蒸锅中，用慢火炖煮约90分钟。一定要确保加入足够的水，防止烧干。

趁热吃下这份融合了多种食材的佳肴，最好在晚饭后、睡觉前服用。一般而言，咳嗽患者在服用三天后便可感受到明显的改善。若症状较重，可再连续服用三天。

关于这个方子，郑州市中医院营养门诊的副主任医师薛玉珠给出了专业的解释。鸡蛋，具有滋阴养血、润燥的作用；茶叶，性凉且入心、肺、胃经，能清热生津、化痰利尿；生姜，性温可散寒、祛风化痰；冰糖，则可补中益气、和胃化痰。鸡蛋中含有丰富的维生素A，有助于维持呼吸道上皮细胞的健康。茶叶则含有茶叶碱，能有效舒张支气管平滑肌，产生良好的平喘效果。

在这个方子中，各种食材的协同作用使得它成为了一个自然的小良药。它既体现了我们祖先的智慧，也展示了大自然赐予我们的宝贵财富。当我们遇到咳嗽这样的困扰时，不妨尝试一下这个方子，它可能会给你带来惊喜。