春节聚餐前 先吃橘子可预防酒精中毒

春节的脚步越来越近，随着节日气氛的浓厚，各种聚餐活动也逐渐增多，其中酒作为助兴之物更是不可或缺。在江门市五邑中医院工作的主治中医师符小聪博士，向我们介绍了关于饮酒的一些知识。

适量饮酒可以起到活血化瘀、暖身御寒的作用，但过量饮用却可能带来反效果。因为酒精需要经过肝脏代谢，过量饮酒无疑会给肝脏带来巨大负担。符小聪提醒，许多人喜欢空腹喝酒，认为这样能更快地感受到酒的热力和效果，但实际上这种做法对人体的伤害更大。空腹状态下，酒精的吸收率远高于饱腹时，仅需5分钟就能进入血液，30到60分钟内，血液中的酒精浓度便会达到高峰。

为了保护身体健康，符小聪给出了以下建议。在喝酒前半小时内，可以摄入维生素C、维生素B或吃些橘子，这有助于预防酒精中毒。喝酒前喝一些牛奶或吃些主食，能在胃壁上形成一层保护膜，减缓酒精的吸收。在用餐过程中，多喝水或汤，这不仅可以稀释酒精，还有一定的解酒作用。若您患有胃病，在饮酒前适当服用胃药，能减少酒精对胃黏膜的损害。

许多人常用的解酒方法并不科学。符小聪指出，通过抠喉咙催吐虽然有时能醒酒，但对于严重醉酒、意识不清的人来说，很容易因吸入呕吐物而引起窒息。而浓茶或醋对胃黏膜有刺激作用，与酒精一起作用，可能诱发胃酸分泌增多。醉酒后最好避免喝浓茶或醋。相反，适量饮用蜂蜜水、葡萄糖水，以及西红柿汁、葡萄汁、西瓜汁等富含维生素的食物，可以加速乙醇在体内的氧化代谢，帮助身体更快地恢复。

春节期间，让我们在欢聚的时刻，也注意保护好自己的身体。适量饮酒，合理搭配饮食，过一个健康、快乐的春节。